在選擇糧食加工項目時，必須根據自己的能力和市場需求來選擇項目。此時，千萬不要著急。先了解項目的市場前景，銷售網絡，市場需求等。在了解清楚這幾點之后呢，基本上可以確定自己想要從事哪個項目了。

　　對于一個剛開始從事食品加工業(yè)的人來說，沒有什么比玉米加工更適合你創(chuàng)業(yè)了。糧食加工是簡單、投資少、效率高于面粉生產的行業(yè)，小麥加工面粉已基本飽和。那么我們需要考慮其他方法，認為玉米加工設備是好的選擇，玉米粉加工不僅使用范圍比小麥粉更廣，口感更好，重要的是玉米粉行業(yè)還是冷門，人們的生產不多，現(xiàn)在市場上，對于玉米加工而言，它有著好的玉米加工機械!理解這一行業(yè)的人應該都知道，好的產品就是好的裝備!玉米加工機械應選擇哪些設備?這也是重要的問題。

　　在選擇玉米加工設備時，生產的產品質量很重要，設備的耐久性很重要，制造商的信譽更重要!現(xiàn)在越來越多的報道說，有些廠家為了暴利，用劣質材料做設備賣給消費者，還有一些廠家給消費者一套玉米加工設備，確保只考慮哪一套更便宜，不要在和庫戶簽完合同收到定金后就把貨交給客戶!

　　這些是一定要注意的情況!在選擇玉米加工設備制造商的過程中，不僅要選擇價格，而且要選擇質量好的玉米加工機械，否則會您的創(chuàng)業(yè)造成不必要的損害。